jen tak...

...z lásky

přeju krásný začátek nového týdne

I.

francouzské palačinky a domácí marmelády

 včera jsem zvládli výlet do Teplic.

 lákaly na čoko festival, starožitná kola a výstavu tulipánů.

stihli jsme všechno

 

 

 

prodírat se lidmi není má oblíbená aktivita, ale krásné květiny i aranžmá mi to vynahradily

 

výstava tulipánů se soutěží - čekám telefonát, že jsem se stala vítězkou návštěvnické ankety a majitelkou jednoho sta tulipánů

 

jarní výzdoba

 

dalo mi práci vybrat aspoň pár fotek, kde davy nebudou:-/

 

společnost nám dělala i Ivanka - moc mě to potěšilo, protože má hodně nabitý program a najít čas, který by nám mohla věnovat, pro ni není jednoduché

 

dokonce jsme potkali i leguána,

ale přesto jsme to brzy zabalili a vybrali si příjemné prostředí-

 

-uvelebili jsme se ve Vanilkové kavárně.

 

 rozhodně doporučuji.

 

https://www.facebook.com/

 příjemná obsluha, dobrá káva i velký výběr čajů.

a navzdory dětem u okolních stolků klidná a přívětivá.

A z výletu si dovezli i krásný úlovek -

 tři výborné marmelády,

 

a to mě inspirovalo k tomu, abych dnes usmažila palačinky.

Používám letitý recept, ale dneska se mi chtělo vyzkoušet něco nového -

tak tedy francouzské palačinky

suroviny:

hrnek mléka

hrnek vody

1 a 1/2 hrnku hladké mouky

špetka soli ( to je to množství, co se vejde mezi palec a ukazovák, pokud vás to ještě nikdo nenaučil

4 vejce 

máslo na smažení

postup:

smícháme vodu, mléko, mouku a sůl na hladkou hmotu

 

přidáme vajíčka a vypracujeme těsto

 

NECHÁME 1/2 HODINY ODPOČINOUT 

- fígl, který jsem neznala a který opravdu způsobí, že těsto je po celou dobu smažení nemění svou konzistenci, prostě až do konce je stejné.
Dřív se mi stávalo, že mi časem těsto houstlo a musela jsem v přůběhu zpracování těsto ředit. 

Tady ne, celou dobu bylo stejné.

 

na pánvi rozpustíme trochu másla

 

já používám přepuštěné máslo

 

má krásnou barvu

 

vydrží vysoké teploty a krásně voní

 

a pokud používáte kvalitní pánev, stačí potírat jen malinko.

a smažíme, až spotřebujeme všechno těsto

 

a teď přichází čas pro naše úlovky

 

tyto tři marmelády jsme si přivezli a hned vyzkoušeli

 

u mě zvítězila malina se šampaňským

 

 u V. broskev s černým rybízem

a třetí je citrón se champange - ta mi chutnala nejvíc hned při nákupu

 

Palačinky jsou boží a já je rozhodně doporučuji.

Mějte krásný zbytek neděle.

I.

tak který?

zkusila jsem ušít několik taštiček.

 

 použila jsem stejný střih

 

 a jenom jsem si pohrála s barvami

  

takže který se vám líbí nejvíc?

 a k čemu byste ho použili?

  

a na závěr ještě první pokus o organizér do tašky

 

 kvůli váze jsem ho šila bez výztuže 

tady už je naplněn vším, co nutně potřebuju mít stále u sebe

 

a řemen s karabinou na klíče je takový bonus navíc

 a tady už je uložen v tašce

 

a zcela náhodně má stejnou podšívku jakou jsem použila na organizéru

 A to je pro dnešní  večer vše,

mějte se krásně