RECEPT / Koncentrované léto

dokončeno.

Cítíte tu vůni?

Chuť? 
Je dokonalá.
Plná jahod a máty.

Mám volný den.

Dneska ráno jsem poslala oba stroje do servisu.

Už to, chudáci, potřebovaly.

Dávám jim docela do těla.

Ale zažívám také zvláštní pocit - celý den nic neušít...

Na druhou stranu si to docela užívám.

Přečetla jsem několik kapitol.

Pár časopisů.

Vyčistila záhonek po ředkvičkách.

K obědu jsem si opět dala jahodové knedlíky.

A dokončila jsem jahodový likér.

 

Naložené jahody jsem scedila do lahví.

 

Zbytek jahod zamrazím.

 

A mám připravený základ na daiquiri:-)

Zmrazené jahody vhodím do mixéru, přidám pár kostek ledu, trochu citrónové šťávy.

Rozmixuju.

Podle potřeby dosladím.

Ozdobím jahodou a (mám-li) nastrouhanou citrónovou kůrou.

Naleju do širší vychlazené sklenice.

Podávám.

A to se v parném létě přece počítá, že........

Mějte krásný den.

Vaše Ilona